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今の自分に合う料理が作れるようになる
呼吸の料理通信講座
<受講生募集中！>

呼吸の料理（CIB:Cook In Breath）を一から学べる通信講座です。呼吸の料理とは、プロの料理人が味や調理の決め手にしっくりくる感じを呼吸の深さで体感して料理していく調理法です。この方法を身につけると、料理の初心者でもプロのような塩梅で調理ができるようになるだけでなく、今の自分にあった食を呼吸という尺度によって誰でも選べるようになっていきます。