from Instagram

シュトーレンの試作なんかが終わると、ついに年末という雰囲気が漂いますね スタート遅くなってしまいましたが、そろそろ予約も始まりますよっ・一昨日は、カフェ369さんで、マクロビ薬膳の体験型講座。午前中は、自分に合う薬膳茶を呼吸で合わせて作り、午後は経絡と食べ物の関係を。・薬膳の辞典なんかで調べると、帰経という項目があり、その食べ物が働きかける経絡が書かれている。例えば、レンコンだったら、脾胃心の経絡に影響を与えるらしい。・そこで、呼吸を使い脾臓と胃の経絡上で、歪んでいるポイントを探してもらう。自分に負担になっているポイントを触ると息が詰まる。・次にそのポイントを触ったまま、レンコンを持った時に呼吸が変化するかどうかを感じてもらうと、レンコンを持った時には呼吸が深く吸えるようになる。(呼吸が深く吸えるときには負担が少なくなっている。)・ところが、このレンコンをただ持って呼吸すると、息の入り方は通常とそんなに変わらない。カラダ全体ではよく分からないことでも細分化するとだんだん見えて来ることもあるからとても不思議。12/6,7は、369さんで、呼吸の料理教室#シュトーレン #ビーガン #天然酵母 #カフェ369#静岡#料理教室#呼吸の料理#ユグラボ#薬膳 #マクロビオティック

from Instagram