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蔵前のレシピダイニング二号店。おかげさまで、無事オープンからの日を難なく過ごせています。・#杜カフェ.B @moricafe.b や、エコモの #ベーカリー #marumaru @ecomo.bakery.marumaru からのパンも好評です。・その傍らでレシピダイニングの本店、戸越公園店は来月から待望の新メニューです。10月半ばくらいからのチェンジを予定しています。・久々のメニューでは、ご要望頂いていた魚。魚の一夜干しグリルです。素材をシンプルに美味しく頂けるメニュー。・作り方はすごくシンプル。1 50度のお湯に5分ほど浸しす2 キッチンペーパーで汚れを拭き取るように魚の水分を吸わせる。3 海水くらいの塩水に30〜60分ほど浸す。4 一晩干す。と完成。・焼く時は、オイル、塩、生ハーブと一緒に焼き上げます。詳しい作り方は、お店に置いてありますので、食べにいらした時、お気に召せばレシピをお持ち帰りください(^^)#レシピダイニング #戸越公園 店#お持ち帰り #レシピ#一夜干し #ハーブグリル (東京 最寄:戸越公園駅) @recipedininghttps://recipedining.jp・・#東京 #品川 #大崎 #戸越公園 #下神明 #カフェ #ランチ #玄米ご飯 #野菜料理 #tokyo #cafe

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