エントリー - Taiki

from Instagram

#muffins #glutenfree #sugarfree #milkfree #saltfree ・#エコモ の #ベーカリー #marumaru@ecomo.bakery.marumaru ・で、色々フリーダムな […]

from Instagram

葉野菜のキッシュ#quiche #vegetalienne spring is comming… :)・葉物がだんだん店頭に並ぶことが増えてきて、小さな野菜も出始めたりで、だんだんともう春らしさが顔を出し始め […]

from Instagram

#vege #bruschetta 野菜のオープンサンド @recipedining ・エコモの marumaruベーカリー @ecomo.bakery.marumaru のライ麦パンに、野菜を沢山乗せて、最後にスパイス […]

from Instagram

タルトの試作 @suisai_cafe ・そろそろ寒さも抜けてくるので、フルーツを使ったお菓子をという事で、シンプルにフルーツタルト。・米粉の生地に、アーモンドクリーム、豆乳カスタードにフルーツ。・いつも不思議だと思うけ […]

from Instagram

感じる薬膳マクロビの講座。カフェ369静岡・今回は中医学の臓器関係や、経絡のことなど、料理と交えながら講義させて頂いた。・臓器の関係を学んだ後はお茶を呼吸で、自分の気になるところに合わせて作った。今回は参加者の方の感性が […]

from Instagram

バレンタインチョコの試作。・年明けて初めての投稿なのにも関わらず、すでにバレンタイン笑 #季節は巡り巡る ・乳製品や白砂糖を使わずに #生チョコ を作り、ドライフルーツを合わせてみた。#グリーンレーズン と #黒イチジク […]

from Instagram

今年の仕事納め 戸越公園のレシピダイニング @recipedining はみんな集まってガヤガヤ忘年会。最後は作って食べて、今年一年を締めくくれました。今年も一年楽しく過ごさせて頂いて感謝感謝です。#洋梨 を #炙った […]